Πεντανόστιμο λουλουδένιο ψωμί με σκορδοβούτυρο.
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
220 ml – 250 ml χλιαρό νερό (όσο πάρει)
1 νωπή μαγιά (κύβος ολόκληρος)
1 πρέζα ζάχαρη
Για το σκορδοβούτυρο:
200 gr. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 σκελίδα σκόρδο
Αρωματικά βότανα (βασιλικός, μαϊντανός, θυμάρι)
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι μπούκοβο
Επιπλέον υλικά:
1 κρόκος αυγού
Φρέσκα αρωματικά
