Υλικά
- 1 κιλό αρακά
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- 4 πατάτες
- 4 καρότα μέτρια
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα τρυφερά
- 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα)
- 1/2 ματσ. άνηθο
- αλάτι
- πιπέρι
Bρείτε τα Μy market προϊόντα της συνταγής:
Εκτέλεση
- Σε μια φαρδιά κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο.
- Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες, τα καρότα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον αρακά.
- Τέλος, προσθέτουμε νερό ίσα ίσα να σκεπάζει τα λαχανικά μας.
- Μόλις πιει τα υγρά του, προσθέτουμε το λάδι, το λεμόνι (χυμό και ξύσμα) και τον άνηθο.
- Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
Δείτε ΕΔΩ όλες τις συνταγές του My Meal Deal από τα My Market.
