Αν έχετε βαρεθεί τα κλασικά γλυκά και ΄θέλετε μια πιο ενδιαφέρουσα, γρ΄γορη και απολαυστική συνταγή για κέρασμα σας έχουμε τη λύση. Ο Χρήστος Βέργαδος μάς δίνει την απόλυτη συνταγή για παγωτό φυστικοβούτυρο που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας το Πάσχα
Υλικά
480 γρ. κρέμα γάλακτος
250 γρ φυστικοβούτυρο
400 γρ ζαχαρούχο γάλα
150 γρ σοκολατάκια φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και το φιστικοβούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Τέλος κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα σοκολατάκια φιστικοβούτυρο τα ενσωματώνουμε στο παγωτό και ανακατεύουμε με μία πλαστική σπάτουλα.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε μία φόρμα ή σε ένα ταψί και το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον πέντε ώρες μέχρι να παγώσει καλά.
Διαβάστε επίσης:
Χρήστος Βέργαδος: Η συνταγή για τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα
