Αν θέλετε να αναζωογονηθείτε με το απόλυτο smoothie με καρπούζι, ο chef Γιώργος Τσούλης έχει την καλύτερη συνταγή. Αυτό το υπέροχο ρόφημα είναι η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση, γεμάτο με τη φυσική γλυκύτητα και την ευχάριστη γεύση του φρέσκου καρπουζιού. Ιδανικό για να σας δροσίσει τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού!
Υλικά:
220 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο και χωρίς κουκούτσια
60 ml χυμό λάιμ
3 κ.σ. μέλι
240 ml αναψυκτικό σόδα
150 γρ. πάγο
150-200 γρ. γιαούρτι
Για το σερβίρισμα
Φέτες καρπουζιού
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπλέντερ βάζουμε το καρπούζι, τον χυμό λάιμ, το μέλι, τη σόδα, τον πάγο, το γιαούρτι, και πολτοποιούμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
- Σερβίρουμε το smoothie σε ποτήρια, διακοσμώντας με φέτες καρπουζιού.
Δείτε περισσότερες συνταγές στο giorgostsoulis.com
