Το δικό της «αντίο» στον Γιάννη Μπουτάρη, είπε η Μιμή Ντενίση με μια ανάρτηση στα social media. Ο επιχειρηματίας και οινολόγος έφυγε από τη ζωή το Σάββατο 9/11 σε ηλικία 82 ετών, έπειτα από πολλά προβλήματα υγείας.
Η καλή του φίλη, Μιμή Ντενίση μοιράστηκε μια φωτογραφία του στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram και έγραψε στη λεζάντα της ανάρτησής της: «Ένας αληθινός Έλληνας. Από αυτούς που δεν υπάρχουν πια. Πολυσχιδής, απρόβλεπτος, οραματιστής, ρομαντικός, αποτελεσματικός. Δεν φοβήθηκε ποτέ κανέναν και τίποτα. Δεν είχε σοβαροφάνεια αλλά αληθινή σοβαρότητα. Έζησε τη ζωή του στα άκρα όπως ήθελε και αγωνίστηκε για την Μακεδονία και τη Θεσσαλονίκη όσο κανείς.
Έφερε στο φως το θέμα της Εβραϊκής κοινότητας της πόλης, άνοιξε τις πόρτες στον τουρισμό προβάλλοντας την πόλη, στήριξε τα δίκαια των φοιτητών. Είχα την τύχη να είμαστε φίλοι από τα πρώτα μου βήματα, στα δύσκολα και στα όμορφα πάντα γενναίος ευαίσθητος και φίλος. Με μια λέξη αυτό που λέμε στην Ελλάδα Λεβέντης! Γεια σου αξέχαστε Γιάννη μου! Καλό ταξίδι θα λείψεις πολύ από την χώρα που λίγους μετράει με το δικό σου ανάστημα».
